Ohau Wines - Woven Stone Sauvignon Blanc 2018
Monde
Nouvelle-Zélande
Un joli sauvignon blanc Vif et exotique !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Salade d'écrevisses et de pamplemousse.
Vin à la robe or pâle, aux reflets argentées donnant une brillance cristalline. Léger d'aspect visuel. ŒIL
Typé sauvignon avec une connotation exotique en plus, ananas, groseille à maquereau et agrumes. Nez
Mielleux en attaque puis frais et acidulé avec des flaveurs fruités sur la finale. Un vin de soif. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Viandes froides, charcuteries, jambon à la russe.
Fritures, calamars frits, sardines à l'huile, rillettes de maquereaux, poissons mariné, ceviche de daurade.
Salade de haricots verts et pignons, pissaladière.
Chèvres frais et demi-secs, fromage blanc aux herbes.
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Se connecter Créer un compteCe domaine néozélandais porte le nom de la rivière qui a façonné la région Horowhenua, où se trouve la zone viticole la plus récente du pays. Cette région est semblable en certains point à Malborough au Nord de l'île Sud de la Nouvelle-Zélande. Les terrasses, le soleil et la rivière confèrent aux pinot gris et aux sauvigon blanc leur authenticité et leur expression aromatique unique.
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