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Domaine Musita

Syrah 2020

DOC Sicilia

0%
bio

Une pure Syrah, aux tons siciliens !

Charnu

L'accord parfait Vitello et zucchini à la tomate

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
Après le 2019, voici le 2020 de cette cuvée bio provenant de syrah venant de Sicile occidentale et plus particulièrement de zones vallonnées du territoire de Salemi et terres alentours. Nous avons donc une syrah plutôt juteuse et fruitée, sans apport de bois, Notes de réglisse, de violette et de fruits noirs sur une matière parfumée au nez et suave en bouche. De la syrah !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine Musita

Depuis 120 ans, la famille Ardagna règne sur cette propriété du petit village de Salemi, à l'ouest de la Sicile. Disposant de 50 hectares, ils produisent des vins résultant d'un grand savoir-faire viticole dans le respect de la tradition et de la nature du terroir sicilien. Cette qualité et cette précision leurs vaut aujourd’hui une reconnaissance internationale et nous sommes également conquis !

Les autres vins du domaine
  • Grillo
    Grillo bio Domaine Musita 9,50 €
    chevron_right
Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l’échalote, carré d’agneau, lapin au thym, veau aux petits légumes

  • ic-cheese

    Fromage Parmesan jeune , Comté fruité, Natoora Scarmorza, Cheddar

  • ic-fish

    Poisson Lotte rôtie au verjus et champignons, truite pochée au vin rouge

  • ic-vegetable

    Légumes Risotto aux truffes noires, gratin de légumes du soleil

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des reflets violets et carmin. La matière est concentrée et dense.

  • Nez Le nez est fin avec une palette fruitée et minérale à la fois. Les arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse dominent.

  • Bouche L'attaque est vive sur des flaveurs de fruits noirs suivie de tanins serrés et croquants. On revient sur des notes de réglisse et de violette en finale.

  • Région : Monde

  • Appellation : DOC Sicilia

  • Cépages : Syrah

  • Culture :

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,20 €

Apogée 2022
Garde 2026
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