Domaine de Montvac - Mélodine 2018
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Une partition de saveurs sur des notes de fruité !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Epicé
Son accord parfait : Ragoût de homard à la vanille
Robe or assez soutenue avec des nuances dorées, vertes et argentées sur le côté du verre. Le vin apparait riche et concentré. ŒIL
Nez fin déclinant des arômes d'agrumes, de miel de fleurs, de poire, de pomme compotées, de vanille, de poivre blanc, légèrement boisé à l'aération. Nez
On retrouve en bouche les sensations fruitées et mielleuses du nez avec une structure fraîche, épicée et minérale sur la finale. Bouche
Poisson en sauce
Mets épicés
Blanquette de veau, andouillette grillée, poulet au citron
Poissons fins sauce crémée, bar au fenouil, koulibiac de saumon, Saint-Jacques au safran
Brochettes de légumes du soleil grillés, asperges blanches sauce maltaise
Rigotte de Condrieu, Banon, Fourme de Montbrison, Chaource
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