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3.8 sur 491 avis

Marianne Wine Farm - Marianne Wine Farm - Okoma 2017

Monde

Marianne Wine Farm
Marianne Wine Farm

Afrique du Sud

Okoma c'est le Roi du Petit Ballon !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Travers de porc à la moutarde et au miel

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Et de quatre ! Oui il s'agit de notre quatrième millésime sur cette cuvée devenue iconique. La vertu de l'assemblage nous permet de vous offrir un vin qui garde le même style tout en jouant sur les qualités du millésime. Vous retrouverez dans ce 2017, la finesse, le fruité et le côté épicé, justement canaille que vous aviez appréciés auparavant. Un succès, une fois de plus. Nul doute !

Vin aux nuances rubis aux reflets violets et à la brillance éclatante ce qui trahit de la fraîcheur. ŒIL

Le nez est fin autour d'arômes de fruits rouges et noirs avec à l'aération, du poivre, de la réglisse. Nez

Velouté et porté par les fruits rouges et noirs en attaque, puis poivré et canaille sur la finale. Bouche

16°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Charcuteries, viandes rouges ou blanches grillées, canard, agneau, spaghettis bolognaise, hamburger, pizza au chorizo.

Ratatouille , Risotto à la tomate

Saint-Nectaire, Salers, Brie, Tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse.

Région Monde
Pays Afrique du Sud
Appellation WO Western Cape (South Africa)
Cépages Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14%%
Sulfite Oui
Prix au litre 15,87 € (Abonnés: 11,87 €)
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Marianne Wine Farm
Stellenbosch , South Africa
Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains. En savoir plus sur le domaine >
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