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Marianne Wine Farm - Okoma 2017

Marianne Wine Farm

Okoma 2017

WO Western Cape (South Africa)

Okoma c'est le Roi du Petit Ballon !

Canaille

L'accord parfait Travers de porc à la moutarde et au miel

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Okoma c'est le Roi du Petit Ballon !

Et de quatre ! Oui il s'agit de notre quatrième millésime sur cette cuvée devenue iconique. La vertu de l'assemblage nous permet de vous offrir un vin qui garde le même style tout en jouant sur les qualités du millésime. Vous retrouverez dans ce 2017, la finesse, le fruité et le côté épicé, justement canaille que vous aviez appréciés auparavant. Un succès, une fois de plus. Nul doute !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Service 16°C

Carafage 30mn
  • ic-meat

    Viande Charcuteries, viandes rouges ou blanches grillées, canard, agneau, spaghettis bolognaise, hamburger, pizza au chorizo.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Salers, Brie, Tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Ratatouille , Risotto à la tomate

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin aux nuances rubis aux reflets violets et à la brillance éclatante ce qui trahit de la fraîcheur.

  • Nez Le nez est fin autour d'arômes de fruits rouges et noirs avec à l'aération, du poivre, de la réglisse.

  • Bouche Velouté et porté par les fruits rouges et noirs en attaque, puis poivré et canaille sur la finale.

  • Région : Monde

  • Appellation : WO Western Cape (South Africa)

  • Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

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