Aucun avis

Maman Poule 2020

IGP Pays d'Oc

Clos de Manzotte

Languedoc

Une belle histoire de famille jusqu'au fond du verre !
9,00 €
La bouteille
task_alt

En stock

Standard : 10 € Frais de port offerts à partir de 100 €
4 à 6 jours ouvrés
Mondial Relais : 5 € Frais de port offerts à partir de 100 €
4 à 6 jours ouvrés
Retrait boutique : offert Retrait dans une des boutiques du Petit Ballon à Paris
7 à 11 jours ouvrés

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Fruité
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral

Son accord parfait : Sole grillée beure d'agrumes

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Les cuvées de ce Domaine sont une histoire de famille. Après le Papa Paysan en rouge, le fiston ou Gafet en rosé, voici la Maman Poule en blanc, sur un deuxième millésime, le 2020. Toujours issu de l'assemblage de sauvignon et de chardonnay, ce vin vif et sympathique est sans complexe, du fruit et du plaisir avant tout. Bel hommage de l'auteur à son auteur !

Vin à la robe or vert plutôt pâle mais dont la brillance éclatante annonce de la fraîcheur et de la vivacité. ŒIL

Au nez, le vin offre une trame très bonbon anglais avec des arômes de fleurs blanches, de miel d'acacia, de yuzu, de bergamote et de fleur d'aubépine à l'aération. Nez

Même trame gourmande et fruitée en bouche avec une attaque mielleuse et une structure acidulée désaltérante sur la finale. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2021 Apogée
2024 Garde
Nos idées de recettes

Viandes blanches grillées ou en sauce crémée à l’estragon, salade de boudin blanc

Poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur calamars, langoustines, écrevisses

Crudités, salade de tomates basilic

Chèvre frais, fromage blanc à la ciboulette

Région Languedoc
Appellation IGP Pays d'Oc
Cépages Chardonnay, sauvignon
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 12,00 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Clos de Manzotte
Sainte-Eulalie , France

C'est dans le Cabardès que nous retrouvons ce vignoble de 23ha sur la commune de Sainte-Eulalie. En 2017 Arnaud a repris les rênes de ce vignoble pour faire perdurer la tradition familiale tout en y apportant sa touche personelle. En effet, les vignes sont  depuis en conversion bio et la 1ère vinification par Arnaud nous donne des cuvées conviviales et sincères, à son image !

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte Dès 100 € d’achat

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons