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Maison M. Chapoutier

Les Meysonniers Magnum 2017

AOP Crozes-Hermitage

Évaluation:
60% of 100

Un Crozes sur le fruit et la finesse, version Magnum!

Charnu

L'accord parfait Lapin à la moutarde ancienne

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Avec Saint-Joseph, c'est l'appellation avec le meilleur rapport qualité prix de la Vallée du Rhône septentrionale. Michel Chapoutier nous propose un vin plus gourmand que concentré, plus fin que puissant. La syrah est éclatante de fruits et les notes d'élevage sont discrètes mais apportent une belle distinction au vin. Avec des vignes de plus de 25 ans en agriculture biologique on nous gâte.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 16°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, tomme de montagne.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Tajine de légumes, tian de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est concentrée et attractive sur des nuances violine et pourpres. Pas d'évolution en apparence.

  • Nez Fin sur des arômes de fruits noirs et rouges macérés, des notes de violette et une pointe de cuir.

  • Bouche Fruité et charnu en attaque, le vin a sur une structure poivrée, réglissée aux flaveurs de thé noir.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Crozes-Hermitage

  • Cépages : Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 1500 mL

  • Alcool : 13,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 22,83 €

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