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A sec (stock épuisé)

Maison M. Chapoutier

Les Meysonniers 2018

AOP Crozes-Hermitage

Évaluation:
40% of 100
bio

Une qualité constante de cuvée en cuvée !

Délicat

L'accord parfait Gambas au gingembre à la plancha.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
L'avis de l'expert
Ces "Meysonniers" me suivent depuis toujours, dans les différents établissements où j'ai sévi. Preuve que sa qualité est constante, appuyée en plus par la signature Michel Chapoutier. Issue de vignes de marsanne entre 20 et 40 ans d'âge, cette cuvée exprime des notes de fruits secs toastés, de fleurs mellifères, le tout sur une belle minéralité. Cela reste toujours un vin délicieux.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 12°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon beurre, charcuteries fines.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres, fromages frais aux herbes.

  • ic-fish

    Poisson Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés.

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges blanches, salade de poire et d'asperges vertes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe or, cristalline, sur des reflets verts de jeunesse. Il offre une belle concentration visuelle.

  • Nez Au nez le vin est minéral avec une nuance légèrement fumé qu'enrobent des arômes de fruits secs.

  • Bouche L'attaque est ronde et suave sur des flaveurs mielleuses avec une finale noisettes et amandes grillées.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Crozes-Hermitage

  • Cépages : Marsanne

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 25,93 €

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