Maison M. Chapoutier - Côtes du Rhône Belleruche 2018
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un Côtes du Rhône dans son plus simple appareil
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Joue de porc confite
Rubis éclatante avec des nuances allant sur le mauve du début d'évolution sur le côté du verre. ŒIL
Au nez, ce n'est que du fruit, framboise, fraises des bois, cerises et cuir, poivre à l'aération. Nez
Gourmand, charnu , fruité, veloutée, dès l'attaque avec une finale épicée qui lui donne du caractère. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Côte de bœuf de Charolles, carré d'agneau aux anchois, charcuteries, viandes froides, tartare de bœuf.
Civet de lotte aux lardons.
Gratin de légumes du soleil, curry d'aubergine.
Maroilles, Livarot, Époisses.
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Se connecter Créer un compteVéritable figure incontournable du Rhône depuis 1808, la Maison Chapoutier élabore des vins en accord avec sa devise “Fac et spera” qui signifie en latin “fais et espère”. Deux mots qui racontent l’audace et la patiente des vignerons. C’est aujourd’hui Michel Chapoutier qui, depuis ses 26 ans et entouré de son équipe jeune et dynamique, innove et réinvente à chaque millésime, pour notre plus grand plaisir.
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