#Lou by Peyrassol - Lou rosé 2020
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Un rosé léger comme une plume !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Acide
Son accord parfait : Daurade grillée en croûte de tapenade noire
Vin rosé à la robe pâle sur des nuances framboise, cuivrées et saumonées. La brillance trahit la vivacité et la fraîcheur. Riche d'apparence également. ŒIL
Nez tout d'abord discret puis s'ouvrant sur des notes de cerise Montmorency, de groseille, de mirabelle et de fraise Mara. Nez
On retrouve la trame fruitée en bouche avec une connotation plus végétale, fleur d'ortie, mélisse. Le vin est plus léger finalement avec une belle structure acidulée. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf, charcuteries
Tartare de saumon, calamars, rougets grillés
Légumes à la provençale, tempura de fleurs de courgette
Chèvre frais, Banon, fromages frais huile d'olive et concassée de tomates
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Se connecter Créer un compteCette marque, à l'origine de la célèbre maison de Peyrassol, nous permet de (re)découvrir le rosé de façon branché et décontracté ! L'univers ce veut bohème pour des vins totalement rafraîchissant, à déguster à l'apéro.
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