Un vin mêlant les cépages emblématiques de Loire pour vous offrir de la gourmandise grâce à un panel de fruits rouges. Nicolas Grosbois, nous propose sur ce millésime solaire un vin croquant, avec beaucoup de tendresse.
C'est en 2012 que Philippe Mesnier et Nicolas Grosbois, amoureux de la Touraine, reprennent l'exploitation pour travailler sur les terroirs d'Azay Le Rideau, Cheillé, Saché et Vallère. Entre rosé, blanc, rouge et pétillant naturel, la sélection est variée mais a un point commun: le bio ! En effet, c'est pour leur amour de leur terroir qu'ils décidèrent de travailler selon le cahier des charges BIO et le résultat en bouteille est là !
Viande Poulet rôti, volaille, plateau de charcuterie.
Fromage Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon.
Poisson Cabillaud, tapas de la mer, calamars frits.
Légumes Poêlée de légumes, apéritif végétarien, houmous, crudités et tzatziki.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil
Nez
Bouche
Région : Vallée de la Loire
Appellation : AOP Touraine
Cépages : Cabernet Franc, Grolleau
Culture : Biologique
Contenance : 750 mL
Alcool : 12,5%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 12,67 €
(Abonnés: 12,67 €)
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