Le Pech d'André - Cariño 2019
Languedoc
Languedoc
Biologique et aromatique, un carignan des plus vivants !
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Jean-Michel Deluc
Une robe sur sa jeunesse avec des nuances pourpres et carmin, brillant et concentré dans le verre. ŒIL
Nez fin et juteux, expressif sur des notes de fruits noirs, d’épices, de violette et de cuir. Nez
Même impression aromatique en bouche sur une matière charnue relevée par des tanins croquants. Bouche
Viandes rouges grillées, magret, bœuf, agneau, canard rôti, chili con carne, poulet basquaise.
Lasagnes d’aubergines, pizza aux légumes.
Murol, Saint-Félicien, Cantal jeune, Banon.
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Se connecter Créer un compteUn vignoble qui réunit tout ce que l'on aime ! Adossé aux contreforts de la Montagne Noire, le terroir de ses vignes est entre les mains de la même famille depuis 1701 ! Entre savoir-faire ancestral et travail au plus près de la nature, ils recherchent l'expression la plus belle et la plus typique que ce terroir peut donner à chacun de ces cépages pour des vins élégants et aromatiques.
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