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Jeff Carrel

Le Grenache dans la peau 2016

AOP Maury

0%

Intenstité, puissance et soleil : un vin qui reste en mémoire.

Robuste
L'avis de l'expert
Cette cuvée s'ouvre avec un fruité typique du Grenache, dans un registre intense et proche du terroir de Maury : notes chaudes du soleil et de la pierre (noyau, minéralité, réglisse, épices). Un Robuste idéal sur des brochettes d'agneau ou de veau au romarin, poivron et tomates sur un lit de purée d'aubergines.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Jeff Carrel

L'âme du Roussillon ! Jeff Carrel a trouvé les vignes de ses rêves au fin fond de l'Occitanie où Carignan, Grenache, Syrah jouissent d'un terroir d'exception. Son but ? Préserver la terre et le patrimoine de ce lieu unique afin d'y proposer des vins autentiques. Egalement négociant, sous la marque "Jeff Carrel", ils s'associent à des vignerons de confiance et qui partagent la même philosophie. 

Les autres vins du domaine

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Service 15°C

Carafage Oui,
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec les viandes

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec les fromages

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Rubis vermillon aux reliefs mauves.

  • Nez Intense, développé; panade de fruits rouges et bleus, noyau, épices, nuances minérales.

  • Bouche Ample, riche, pleine. Grain présent, intense, puissant, finale réglisse, notes minérales.

  • Région : Roussillon

  • Appellation : AOP Maury

  • Cépages : Grenache, Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15.5 %

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre

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