4.3 sur 24 avis

Domaine de Poulvarel - Le Domaine 2019

Vallée du Rhône

Domaine de Poulvarel
Domaine de Poulvarel

Vallée du Rhône

Fraîcheur et notes ensoleillées, la Méditerranée nous envahit le palais !
10,80 € la bouteille
-5% à partir de 6 bouteilles
Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Ajoutez 6 bouteilles de ce vin et n'en payez que 5 (soit 16,9% appliqués au panier) !

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral

Son accord parfait : Sauté de porc à la sauge

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Toute la Méditerranée dans un verre, c’est la promesse du domaine pour cette cuvée rouge 2019. Moitié syrah, moitié grenache noir, ce Costières de Nîmes est en effet fruité, floral, séveux, avec un très bel équilibre entre fruits ensoleillés et structure fraîche. Un vin croquant, fait pour être bu dans sa jeunesse sur ce côté parfumé et légèrement épicé. Le raisin et le terroir dans leur pureté. Petit tip : N’hésitez pas à le carafer 1h !

Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des reflets violets de jeunesse. Il a commencé son évolution. ŒIL

Le vin est séveux, sur des arômes de violette, d’encens, de cerise, de mûre et de poivre du Sichuan. Nez

Fruité dès l’attaque sur une matière suave aux mêmes flaveurs que le nez. Tanins de peaux croquants. Bouche

17ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, agneau, bœuf, canard, porc, veau, pigeon

Tajine de légumes, tian niçois, brochette de légumes du soleil et coulis de tomate

Livarot, Tome des Bauges, Boursault, Trappe d’Échourgnac

Pays France
Appellation AOP Costières de Nîmes
Cépages Grenache, syrah
Type de culture Raisonnée
Contenance 750 mL
Alcool 14,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 14,40 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Domaine de Poulvarel
Sernhac , France
C'est au nord de l'appellation des Costières de Nîmes que nous retrouvons ce domaine familial, aux influences Rhodaniennes. Installés depuis 2004, Elisabeth, Pascal et leurs filles veillent sur les vignes et offrent des vins typés, fruités et d’une étonnante gourmandise. Certifié Haute Valeur Environnementale, ils garantissent un travail qui préserve l'environnement et la nature des vins. Une jolie famille à découvrir. En savoir plus sur le domaine >
slider image
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons