Le clos du Vigneau - Le Clos 2018
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Générosité et gourmandise, le vin de copains par excellence !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Tannique Floral
Son accord parfait : Salade de bœuf thaï.
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des reflets violines à pourpres sur le côté du verre. ŒIL
Nez typique du cabernet franc avec des notes de myrtille, de prunelle, de guigne, de pivoine. Nez
Mêmes fruits en bouche où la matière est veloutée avec des tanins croquants à la flaveur de zan. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo, tartare de bœuf.
Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie jus de viande.
Tian de légumes, tomates farcies au riz.
Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse.
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Se connecter Créer un compteC'est sur la commune de Saint-Nicolas de Bourgueil que se situe ce vignoble singulier. Mené par deux fères, Antoine et François Jamet, on peut dire qu'ici, la vigne c'est de famille! Parents et enfants s'attèlent donc sur ce domaine et proposent une jolie gamme de cuvées à leur image. L'ingrédient secret? Le plaisir qu'ils y mettent! Avec des vins souples, légers et fruités, le résultat est là.
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