Maison Gabriel Meffre - Laurus Gigondas 2014
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Une cuvée sublimée par des notes de fruits confiturés !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Animal
Son accord parfait : Daube de bœuf à la provençale.
Robe rubis assez tendre, sur des nuances allant vers le grenat de l'évolution. Velouté d'aspect ! ŒIL
Nez de fruits rouges confiturés, de garrigue, d'olives noires, de poivre et de cuir à l'aération. Nez
Souple et rond , sur des flaveurs de gelée de framboise, de poivre, de réglisse. Finale minérale. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges et blanches grillées, travers de porc au caramel, filet de bœuf aux champignons, gibiers à plumes.
Civet de lotte, thon grillé aux poivrons.
Moussaka de légumes.
Chaource, Reblochon, Bleu de Gex, Livarot, Maroilles.
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Se connecter Créer un compteL'histoire raconte que c'est en aidant le père de Juliette à réparer sa voiture sur le bord de la route que Gabriel Meffre rencontre sa future épouse. Ensemble, ils créent en 1936 à Gigondas cette Maison désormais incontournable en Vallée du Rhône : 76 hectares de vignes dont 32 en conversion bio ; 1.700 hectares suivis auprès de 60 vignerons ; le tout avec la même exigence de qualité puisque Gabriel Meffre est la 1ère Maison de la Vallée du Rhône à être reconnue "Exemplaire" pour ses bonnes pratiques en Responsabilité Sociétale et Développement Durable.
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