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Domaine Las Ninas  - Las Ninas - Mapuche rouge 2017

Domaine Las Ninas

Las Ninas - Mapuche rouge 2017

Le plus stylé des vins chiliens !

Canaille

L'accord parfait Côtes d'agneau grillées et pommes de terre

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

8,90 € la bouteille

Prix public : 11,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Un chilien charmeur

La grande aventure continue avec Viña Las Niñas. Le Mapuche rouge, grand succès du Petit Ballon en 2017, arrive avec un assemblage similaire sur le millésime 2017. La différence se fera sur la finesse et la fraîcheur du millésime. Le carmenère domine, avec un fruité gourmand et charnu, tandis que le cabernet sauvignon apporte de la fraîcheur, du caractère et une belle dimension finale. Nul doute que le contenant « Mapuche » joue également le charme de l’exotisme. Mais c’est bien le contenu qui vous charmera.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Las Ninas

Au Chili, les meilleures vignes sont celles qui se situent tout au bord du Pacifique et au pied de la cordillère des Andes. Elles bénéficient ainsi de journées chaudes, mais pas trop, et de nuits fraîches du fait de l’altitude et de la présence du courant de Humboldt. Tout cela, la famille Dauré l’avait bien compris lorsqu’elle a racheté ce vignoble en 1996. Cette aventure s’est vite transformée en rêve chilien grâce au travail acharné des filles de la famille (Las Niñas) qui ont pris en main les travaux et la plantation des vignes pendant 3 ans. Aujourd’hui, le résultat est là, et ça fait rêver, n’est-ce pas ?

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Service 16°°C

Carafage 1 h
  • ic-meat

    Viande Barbecue de viandes rouges et blanches, plats de viandes relevés

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie, Brillat Savarin, Boursault

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances violettes au centre du verre et pourpres sur le côté de celui-ci. Un vin à l'apparence gourmande.

  • Nez Au nez, c'est surtout la trame fruitée qui domine, cassis, myrtille, mûre puis cerise et prune à l'aération. Légèrement poivré et réglissé à l'aération.

  • Bouche L'attaque et charnu et velouté à la fois, sur la même trame de fruits qu'au nez. La finale est marquée par de la fraîcheur sur des flaveurs de poivre, de réglisse et de menthe.

  • Région : Monde

  • Appellation : Colchagua (Chili)

  • Cépages : Carmenère, cabernet-sauvignon

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5°%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

Apogée 2022
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
3.65/5

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star160 notes

comment4 avis

  • Maxime star star star star star_border
    26 mars 2019

    Très fruité, s'accorde très bien avec un BBQ bien qu'il manque un peu de puissance.  

  • Florian star star star star star_border
    3 mars 2019

    Parfait pour l’apéro ! ✌️  

  • Matthieu star star star_border star_border star_border
    24 décembre 2018

    nous l'avons trouvé plat au niveau de gout.  

  • Manoël star star star star star
    11 octobre 2018

    Très fruité, très gourmand. Une bouteille pouvant convenir à tout le monde.  

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