Château Carbonnieux - La Croix de Carbonnieux 2016
Bordeaux
Bordeaux
Harmonie parfaite entre fruits et épices, gourmand !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Côte de veau aux petits légumes.
Vin à la robe encore jeune sur un ton rubis avec quelques nuances mauves sur le côté du verre. ŒIL
Les notes de cassis, de prunes, de mûres enrobent des arômes d'épices et de tabac harmonieusement. Nez
Souple et velouté en attaque, le vin prend un caractère plus épicé et réglissé sur sa finale. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.
Darne de saumon poêlée sauce au vin rouge, calamars à l'encre.
Tian de légumes.
Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire.
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