Domaine Pey Blanc - L'instant Magnum 2019
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Gourmandise et fraîcheur, un rosé de tous les instants, version Magnum !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Tartines de rillettes de saumon au poivre rose.
Vin à la robe or rose, aux nuances saumonées et à la brillance argentée. Vif et frais en apparence. ŒIL
Nez fin et presque discret qui s'ouvre vite sur des notes de cerise, de pêche Mélo-coton, d'arbouse et de freesia. Nez
Frais dès l'attaque sur une flaveur de fruits rouges gourmande et désaltérante. Plaisir gourmand. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Tartare et carpaccio de bœuf, grillade de porc au romarin, viandes froides, salade de bœuf.
Sardines grillées, bourride, aïoli de poisson, calamars frits, tajine de poisson, bar mariné au poivre rose.
Salade de riz, anchoïade, tapenade.
Banon, Pélardons, chèvres aux herbes.
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Se connecter Créer un compteCe domaine est un véritable petit bijou de Provence. Mené depuis 2004 par Gabriel Giusiano, le vignoble propose une majorité de rosés, même s'ils se glissent également des petites pépites dans leur gamme de rouges et de blancs. Les maîtres mots de la maison : Préserver, Valoriser, et Partager le Terroir. Leur approche au développement durable leurs permettent donc de mettre en action ces valeurs !
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