Les Débuscoeurs - L'instant Apéro 2021
Languedoc
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe or pâle avec un fond brillant sur des reflets verts et argent. Un vin étincelant qui inspire la fraîcheur, la vivacité et la légèreté. ŒIL
Le nez décline des arômes de fleurs blanches, d'agrumes, de miel d'acacia. Vif et fringant à l'aération. Nez
En bouche le vin est léger sur des flaveurs fruitées et acidulés. Court en bouche mais très désaltérant. Un vin de soif. Bouche
Charcuteries, volaille, côtes de porc au barbecue
Tapas de la mer, crustacés, huîtres, bulots mayonnaise
Hamburger de soja, chou farci au tofu et à la moutarde ancienne
Fromages de chèvres cendrés
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