Château La Négly - L'écume 2019
Languedoc
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Fraîcheur et gourmandise, le rosé qui sent l'été !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Brochette de lotte et de poivrons.
Vin à la robe saumonée sur des nuances argent et un dégradé diaphane sans couleur. Vif à l’œil. ŒIL
Le nez est fin et élégant sur des notes de fraise, de framboise, d'arbouse, de frésia. Frais et vif ! Nez
Gourmand dès l'attaque avec une matière riche puis plus aérienne. Fraîcheur agrumée en finale. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de boeuf, viandes froides, salade de boeuf.
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre.
Légumes d'été grillés, salade de crudités.
Chèvres frais ou demi-secs, Murol.
Fraises au vin rosé.
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Se connecter Créer un compteIdéalement situé face à la mer Méditerrannée, dans le massif de la Clape en Occitanie, le Château La Négly bénéficie de tous les ingrédients pour réaliser des bons vins ! Embruns, soleil, Tramontane et Vent Marin, les raisins de ce domaines sont bichonnés au quotidien et cela se ressent dans les vins de ce Château ! Des vins solaires de caractère et avec une telle élégance, nous, on adore !
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