Joseph Drouhin - Mâcon-Villages 2018
Bourgogne
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Un Chardonnay à la Mâconnaise, entre fraîcheur et agrumes !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Langoustines froides, mayonnaise verte.
Vin à la robe or pâle brillante, aux reflets verts annonçant de la fraîcheur et de la vivacité. ŒIL
Le nez est simple sur des notes de Golden, de fleurs blanches, d'agrumes et de minéral à l'aération. Nez
Frais et vif en bouche sur des flaveurs d'agrumes et de fruits secs sur la finale. Désaltérant ! Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon beurre, hamburger de veau, charcuteries.
Poissons crus, marinés, frits ou grillés, scampi frits, colin froid mayonnaise, huîtres fines de claire.
Crudités, carottes râpées, soupe de concombre.
Chèvres frais ou demi-secs, fromages frais aux herbes.
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Se connecter Créer un comptePlus de 140 ans d'histoire et 90 appellations, la maison Joseph Drouhin est une véritable découverte du terroir Bourguignon et de la passion qui l'anime ! Authentique donc, mais pas que. Joseph Drouhin adopte l'approche biologique et biodynamique pour respecter la terre, la vigne et l'environnement. Les vins en sont sublimés, entre équilibre, harmonie et caractère.
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