Jean-Luc Colombo - Les Abeilles rouge 2018
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Une cuvée qui bourdonne de gourmandise !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Poulet à la diable
Le vin est resté jeune dans le verre avec des nuances allant du violet au pourpre sur le bord du verre. La brillance trahit également de la fraîcheur. ŒIL
Expressif avec des notes de raisins fraichement pressé, de myrtille, de prunelle, de violette, de pivoine, de thé aux fruits rouges et de réglisse. Nez
On retrouve les fruits sur une matière gourmande et charnue, presque gouleyante avec une finale fraîche. Le vin est sur un équilibre parfait entre générosité et fraîcheur. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Courgettes farcies, côte de boeuf en barbecue, travers de porc au caramel, lasagne bolognaise, brochettes de saucisse et de légumes
Daube de lotte à l'ancienne, thon grillé au poivre
Chou farci aux légumes du soleil
Chaource, Boursault, Saint-Marcellin, Trappe d'Echourgnac
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Se connecter Créer un compteAu début des années 1980 Jean-Luc Colombo achète son premier vignoble surplombant le village de Cornas. De là naît le premier millésime "Les Ruchets" qui devient la cuvée phare des vins Jean-Luc Colombo. Peu à peu, le vignoble s’agrandit et Jean-Luc peut enfin vivre pleinement sa passion du vin en s’appuyant sur des principes solides : le respect de la nature et des équilibres naturels des différents terroirs. Les vins Jean-Luc Colombo subliment le fruit et la fraîcheur. Le mot clé : équilibre.
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