Castelvecchi in Chianti - Gran Selezione Chianti Classico Madonnino della Pieve 2017
Monde
Italie
Un échantillon de l'un des plus grands vins italiens !
Pétrus
Les goûts qu'il a notés : Epicé Puissant
Son accord parfait : Pastrami maison
Meilleur Ouvrier de France
Belle teinte profonde et lumineuse. Teinte pourpre de grande brillance. ŒIL
Déjà très ouvert sur le plan de ses parfums, vous vous délecterez de notes épicées, très vite rejointes par des touches de figue et de prune noire. Nez
Au palais, le Madonnino est tout simplement immense de complexité : fraise cuite, série d'épices et senteurs empyreumatiques. Sa texture est longue, corsée, profonde et puissante. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Pollo alla cacciatora
Pâtes fraîches à l'huile d'olive et rougets
Tomates confites à l'origan et vieux parmesan
Fruits rouges au mascarpone
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