Gayda - Gayda Syrah 2018
Languedoc
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On ne se lasse pas de sa gourmandise !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Classic Burger.
Robe rubis intense avec des reflets violets et une matière moyennement concentrée dans le verre. ŒIL
Après quelques instants d'aération, notes de réglisse, de violette, de cuir, de cerise et de cacao. Nez
Fruité et charnu en attaque plus épicé ensuite pour finir sur des flaveurs de cacao et de Zan. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburgers frites.
Tomates au riz, brochettes de légumes grillés.
Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune.
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Se connecter Créer un compteNiché au pied des contreforts pyrénéens, la Maison Gayda est située à Brugairolles dans le Languedoc. L'association d'un nouveau chai construit en 2004, mais aussi d'un restaurant gastronomique créé en 2006, permet de partager au mieux l'authenticité du terroir. C’est avec passion que Tim Ford et Anthony Record ont uni leurs forces aux talents de Vincent Chansault et de Pascal Ledroit pour conjuguer l’expression du vin et de la cuisine en Languedoc.
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