Famille Bourgeois - Esprit de Bourgeois blanc 2018
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Un Sauvignon qui passe partout, au savoir-faire "Bourgeois"!
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Poissons marinés à l'aneth.
Vin à la robe or pâle avec des reflets verts et une matière qui semble légère dans le verre. ŒIL
Au nez, le vin est fin, avec des notes de fleurs blanches, de menthe, d'agrumes, très sauvignon. Nez
Souple et fruité, friande tout d'abord puis plus fraîche avec une flaveur de zeste de pomelo en finale. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Grillade de viandes blanches sauce à l'estragon, jambon au torchon.
Poissons grillés, salade de fruits de mers, carpaccio de bar mariné à l'aneth, tartare d'huîtres.
Hamburger de soja, chou farci au tofu et à la moutarde ancienne.
Fromages de chèvres cendrés.
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Se connecter Créer un compteSitué à Chavignol depuis 10 générations, la Famille Bourgeois se passionnent pour le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, emblématique de la région au coeur de Sancerre et Pouilly-Fumé. Aujourd'hui leur but est d'exprimer au mieux toutes les facettes de ce terroir à travers des cuvées sincères et élégantes.
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