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Famiglia Nunzi Conti - Chianti Classico 2017

Famiglia Nunzi Conti

Chianti Classico 2017

Lumière sur le roi de la Toscane !

Charnu

L'accord parfait Osso Bucco

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Lumière sur le roi de la Toscane !

Cette cuvée du Domaine Nunzi Conti à San Casciano dans le Val di Pesa, est élaborée avec une sélection des meilleurs raisins du domaine. Après la vinification, la moitié du vin est élevée en cuve et l'autre moitié en fût pour 8 mois. C'est ce qui permet au vin de garder son identité terroir et sangiovese, cépage roi de Toscane. Le vin est fruité, coulant et ponctué d'un caractère épicé sur sa finale.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Famiglia Nunzi Conti

Une propriété italienne qui a de quoi faire rêver. Dans la famille Nunzi Conti depuis le XIXe siècle, perdu dans la campagne toscane entre vignes et oliviers, ici, on vit à l’italienne ! Et c’est toute la famille Nunzi, du grand-père à la petite-fille, qui met la main à la pâte pour pérenniser la notoriété de ce domaine qui est l’un des plus en vue de Toscane. Culture dans le respect des cycles naturels, vendanges manuelles, vieillissement en fûts de chêne, voici les causes de cette réussite !

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Service 17°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l'échalote, carré d'agneau, lapin au thym, veau à la florentine.

  • ic-cheese

    Fromage Pecorino au poivre, Parmesan jeune, Reblochon, tomme de montagne.

  • ic-fish

    Poisson Lotte rôtie au verjus et champignons, truite pochée au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Risotto aux truffes noires, gratins de légumes du soleil.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis sur un dégradé plus tendre avec des reflets mauves. Un vin visuellement léger.

  • Nez Le nez est fin sur des arômes de cerises, de prunes rouges, de poivre, de cardamome et de fumé.

  • Bouche Coulant et fruité en attaque, le vin prend finalement de la puissance et du caractère sur sa finale.

  • Région : Monde

  • Appellation : Chianti Classico DOCG

  • Cépages : Sangiovese

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 24,40 €
    (Abonnés: 19,87 €)

Apogée 2021
Garde 2028
Bon à boire maintenant
Les avis
4/5

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star30 notes

comment2 avis

  • Loicstarstarstarstarstar
    28 novembre 2020

     

  • Margaret starstarstarstarstar_border
    22 novembre 2020

     

  • yannstarstarstarstar_borderstar_border
    22 novembre 2020

     

  • Bertrandstarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2020

     

  • Jeanstarstarstarstarstar_border
    27 octobre 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar_border
    20 octobre 2020

     

  • Pierrestarstarstarstarstar
    20 octobre 2020

     

  • Loïcstarstarstarstarstar_border
    17 octobre 2020

     

  • Neilstarstarstarstarstar_border
    16 octobre 2020

     

  • Tiagostarstarstarstarstar
    12 octobre 2020

     

  • Eugènestarstarstarstarstar
    29 septembre 2020

     

  • Jackystarstarstarstar_borderstar_border
    12 septembre 2020

     

  • Vincent Cstarstarstarstarstar_border
    17 juin 2020

     

  • Magalistarstarstarstarstar_border
    21 mai 2020

     

  • Louis Lstarstarstarstarstar_border
    20 mai 2020

     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    19 mai 2020

    Un vrai joli chianti ! Avec davantage de corps qu'à l'habitude. Il donne envie de se remettre à la viticulture italienne.
    Je l'ai sans doute servi un peu frais mais ça lui allait bien.  

  • Sophiestarstarstarstarstar_border
    16 mai 2020

     

  • Jean-Françoisstarstarstarstar_borderstar_border
    15 mai 2020

     

  • Celiastarstarstarstar_borderstar_border
    7 mai 2020

     

  • Julienstarstarstarstar_borderstar_border
    3 mai 2020

     

  • Joel Wstarstarstarstar_borderstar_border
    26 avril 2020

     

  • David Fstarstarstarstarstar
    15 avril 2020

     

  • Camillestarstarstarstarstar
    12 avril 2020

     

  • Sakinastarstarstarstarstar
    9 avril 2020

     

  • Carolinestarstarstarstar_borderstar_border
    31 mars 2020

     

  • Philippestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 mars 2020

     

  • Benoîtstarstarstarstarstar
    17 mars 2020

    Surprenant! La bouteille se déguste toute seule... 

  • Michelstarstarstarstarstar
    9 mars 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    10 février 2020

     

  • Olivierstarstarstarstar_borderstar_border
    9 février 2020

     

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