By Ott - By Ott blanc 2018
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Le partenaire rêvé de votre apéritif !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Beignets de crabe ou acras de morue.
Robe or pâle, aux reflets verts de jeunesse et à la brillance cristalline annonçant la fraîcheur. ŒIL
Le nez est fin, aux note de nèfle, d'agrume, de passion, de poire avec une note marine de wakamé. Nez
Souple et fruité, plein d'allant avec une finale appétante sur des flaveurs zestées. Très bien fait. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Tartare de veau à la ciboulette, carpaccio de bœuf, charcuteries.
Poissons marinés, coquillages, poissons frits ou grillés, langoustines froides, huîtres.
Tempura de légumes.
Chèvres frais, fromage frais aux herbes, Murol.
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Se connecter Créer un compteL'histoire d'une passion familiale et d'une bouteille iconique. By Ott est la marque de négoce conçue dans le caveau du Château de Selle dans un paysage de carte postale entre collines, rivage, vignes, cyprès et palmier on ne peut que tomber sous le charme de ces vins nobles. Ce sont des vins fins, typiquement provençale et synonyme de partage et de convivialité !
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