Julie Karsten
Vallée du Rhône
Julie Karsten incarne la deuxième génération de vignerons après sa mère et son beau-père. A deux pas du Pont du Gard, ses 10 hectares de vignes entourent le village médiéval de Castillon-du-Gard. Chez elle, la nature prime et les sols et les vins sont vivants : il n'est pas question d'y faire entrer la chimie !
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Biologiques
Conventionnelle
Appellation
AOP Côtes du Rhône
Couleurs des vins
Vin rouge
Julie Karsten, c'est la 2e génération de vigneronnes et vignerons de la famille. Sa mère et son beau-père ont posé leurs valises dans un magnifique domaine dans la vallée du Rhône en 1993, et n'en sont jamais partie. Ils sont très engagés dans la viticulture durable dès le début, puisqu'ils n'ont jamais traité leurs vignes. En 1998, le domaine est certifié 100 % bio. Et 10 ans plus tard, en 2008, Julie rejoint l'aventure de ses parents, avec la même volonté de faire des vins qui respectent et reflètent la nature. Au fil des ans, le domaine est devenu le refuge de nombreuses espèces. Aujourd'hui, le domaine fait une dizaine d'hectares. Une taille qui reste humaine, et qui permet à Julie de maîtriser sa production à toutes les étapes, depuis le travail de la terre, à la vinification.
