Baudoin Millet

Baudoin Millet

C'est dans les année 60 que Philippe Millet, jeune agriculteur de la région s'installe à la Ferme de Marcault pour commencer l'aventure vigneronne. Depuis quelques années, après une longue vie d'expérience, il a laissé la main à ses enfants, Paterne et Baudoin, sur ce vignoble de 14 hectares. Aujourd'hui, ils cultivent leurs vignes dans le but d'offrir des Chardonnays d'exception, au reflet du terroir Chablisien. En 2011, ils ont créés la marque « Baudouin Millet » afin de répondre à la demande grandissante des clients : étant limité sur la quantité de bouteilles à commercialiser notamment sur les appellations Chablis et Chablis 1er Cru, cette marque permet maintenant d’y répondre. Ingénieux !

Infos sur le domaine

Méthode de culture Conventionnelle Appellation AOP Chablis Couleurs des vins Vin blanc
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