Domaine Vigot - Domaine Vigot - Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2013
Bourgogne
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Un classique rien que pour le plaisir
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Animal
Son accord parfait : Perdrix aux choux
Vin à la robe grenat de bonne intensité avec un dégradé plus tendre aux reflets orangés. ŒIL
Le nez est complexe avec des notes de fruits mûrs, framboise, griotte, épices, fumé, tabac et cuir. Nez
Idem en bouche sur les arômes avec une finale réglissée et poivrée aux tanins soyeux. Classique. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Gibier
Viandes rouges rôties, confites ou en sauce, gibiers, oeuf en meurette, coq au vin, boeuf Bourguignon
Boursault, Epoisses, Munster, amis du Chambertin
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Se connecter Créer un compteLorsqu'on découvre les vins de l'appellation Gevrey-Chambertin et le domaine Fabrice Vigot en Bourgogne, une atmosphere chaleureuse et conviviale s'installe. Chez les Vigots le vin est une affaire de famille et de partage. Sur les 7 hectares de vignes situés sur 6 appellations différentes les Vigot réalise une selection parcellaire hors pair. C'est sur ces terres qu'ont grandis Axel (25 ans) et Mathilde (15 ans), surement deux vignerons en herbes à la vue de l'héritage de leurs parents. Qui sait ?
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