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Domaine Rotier - Les Gravels 2014

Domaine Rotier

Les Gravels 2014 bio

La convivialité du Sud-Ouest dans votre verre ! Intense, charnu et gourmand.

Canaille

L'accord parfait Salade Landaise

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

La convivialité du Sud-Ouest dans votre verre !

Un des plus anciens vignobles de France, planté par les Celtes sans doute, Gaillac retrouve actuellement une forme olympique. Le Domaine Rotier est dirigé par Alain Rotier, aux vinifications et à la commercialisation, et son beau-frère Francis Marre, à la culture. Lorsque j’ai dégusté la cuvée bien nommée « Les Gravels », ce fut un plaisir immédiat, avec un vin intense, charnu, floral et gourmand. Le respect va jusqu’à la culture biologique. Je me devais de vous le proposer.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Rotier

C’est dans une région qui respire le soleil et la convivialité qu’Alain Rotier et Francis Marre, deux beaux-frères, se sont unis autour d’une passion commune : le Vin. Ces deux hommes se partagent la responsabilité du domaine familial Rotier, heureusement aidés par une équipe du tonnerre ! C’est grâce à cette vision commune de la qualité qu’ils nous proposent de délicieuses pépites bio ! Au top, n’est-ce pas ?

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Service 16/17 °C

Carafage 1/2 h
  • ic-meat

    Viande Salade Landaise, Magret, confit, cassoulet, rognons, bœuf grillé.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Cantal, bleu des Causses.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe de belle intensité, sur un fond noir bleuté et des reflets violets. Le vin offre une concentration moyenne dans le verre.

  • Nez Le nez est avant tout fruité : cerise, mûre, cassis, puis floral : pivoine, violette avec poivre et réglisse à l’aération.

  • Bouche En bouche, le vin est charnu et juteux avec une dominance de flaveurs de fruits noirs. En finale, le vin gagne en fraîcheur sur des flaveurs de menthe et de réglisse.

  • Région : Sud-Ouest

  • Appellation : AOP Gaillac

  • Cépages : Duras, syrah, braucol.

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,53 €
    (Abonnés: 10,00 €)

Apogée 2020
Garde 2020
Bon à boire maintenant
Les avis
3,55/5

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star82 notes

comment3 avis

  • Romainstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    24 avril 2020

    Bu à son apogée.... 2020 . Je l'ai gardé dans une cave à vin. Il n'est pas bon. Acide.
    Déçu  

  • Thierrystarstarstarstarstar
    5 avril 2020

    Un vin de gourmand, rapport qualité/prix incroyable, à découvrir absolument pour ceux qui pensent que Gaillac est une "petite" appellation 

  • Elodiestarstarstarstarstar_border
    14 octobre 2018

    Fruité 

  • Pascal Rstarstarstarstarstar
    2 juillet 2018

     

  • Eric Istarstarstarstar_borderstar_border
    2 juin 2018

     

  • Abel Mstarstarstarstarstar_border
    21 octobre 2017

     

  • Céline Lstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 juillet 2017

     

  • GUILLAUME Dstarstarstarstarstar
    19 mai 2017

     

  • Marielle Cstarstarstarstarstar_border
    11 mai 2017

     

  • Jean-François Pstarstarstarstarstar_border
    17 avril 2017

     

  • Thibault Sstarstarstarstar_borderstar_border
    9 avril 2017

     

  • Bruno Hstarstarstarstarstar_border
    7 avril 2017

     

  • Olga Kstarstarstarstar_borderstar_border
    3 avril 2017

     

  • Juan Manuel Rstarstarstarstar_borderstar_border
    21 février 2017

     

  • Nicolas Tstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    16 février 2017

     

  • Serge Pstarstarstarstarstar_border
    9 février 2017

     

  • PASCAL Pstarstarstarstar_borderstar_border
    5 février 2017

     

  • Julien Qstarstarstarstar_borderstar_border
    4 février 2017

     

  • Pascal Mstarstarstarstar_borderstar_border
    22 janvier 2017

     

  • Aurélien Lstarstarstarstarstar
    17 janvier 2017

     

  • Guillaume Cstarstarstarstarstar_border
    16 janvier 2017

     

  • Etienne Pstarstarstarstarstar_border
    8 janvier 2017

     

  • Renaud Astarstarstarstar_borderstar_border
    1 décembre 2016

     

  • nicolas gstarstarstarstarstar_border
    26 novembre 2016

     

  • Laurent Dstarstarstarstarstar_border
    17 novembre 2016

     

  • Vincent Tstarstarstarstarstar_border
    9 novembre 2016

     

  • Sarah Pstarstarstarstarstar
    9 novembre 2016

     

  • ERIC Astarstarstarstar_borderstar_border
    1 septembre 2016

     

  • jeremy bstarstarstarstar_borderstar_border
    31 août 2016

     

  • Tudy Lstarstarstarstar_borderstar_border
    23 août 2016

     

  • Alan Bstarstarstarstarstar_border
    21 août 2016

     

  • Christian Rstarstarstarstarstar_border
    20 août 2016

     

  • Hugo Astarstarstarstar_borderstar_border
    20 août 2016

     

  • Hugues Lstarstarstarstarstar_border
    19 août 2016

     

  • Johan Gstarstarstarstarstar_border
    19 août 2016

     

  • Olivier Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 août 2016

     

  • bruno Bstarstarstarstar_borderstar_border
    18 août 2016

     

  • Jean-Pierre Tstarstarstarstar_borderstar_border
    14 août 2016

     

  • Damien Cstarstarstarstarstar
    13 août 2016

     

  • David Zstarstarstarstarstar_border
    13 août 2016

     

  • Jean-Michel Tstarstarstarstarstar_border
    13 août 2016

     

  • Kevin Cstarstarstarstar_borderstar_border
    11 août 2016

     

  • daniel tstarstarstarstarstar
    11 août 2016

     

  • Michel Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    10 août 2016

     

  • Florent Hstarstarstarstarstar
    9 août 2016

     

  • tony pstarstarstarstarstar_border
    9 août 2016

     

  • Christian Cstarstarstarstar_borderstar_border
    7 août 2016

     

  • Stéphane Jstarstarstarstarstar_border
    7 août 2016

     

  • Juliette Sstarstarstarstarstar
    6 août 2016

     

  • Alicia Bstarstarstarstar_borderstar_border
    6 août 2016

     

  • Alexandre Cstarstarstarstarstar_border
    6 août 2016

     

  • Carsten Nstarstarstarstarstar_border
    4 août 2016

     

  • Sebastien Mstarstarstarstar_borderstar_border
    4 août 2016

     

  • Damien Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    3 août 2016

     

  • Sylvain Pstarstarstarstarstar_border
    3 août 2016

     

  • Clement Dstarstarstarstarstar_border
    2 août 2016

     

  • Manuel Mstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    2 août 2016

     

  • Jordan Lstarstarstarstar_borderstar_border
    1 août 2016

     

  • adele rstarstarstarstarstar_border
    1 août 2016

     

  • Johann Gstarstarstarstarstar_border
    31 juillet 2016

     

  • Thibaut Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    30 juillet 2016

     

  • Julie Bstarstarstarstarstar_border
    28 juillet 2016

     

  • Camille Tstarstarstarstarstar_border
    28 juillet 2016

     

  • Philippe Rstarstarstarstar_borderstar_border
    28 juillet 2016

     

  • Guillaume Bstarstarstarstarstar_border
    26 juillet 2016

     

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    26 juillet 2016

     

  • Coralie Gstarstarstarstarstar
    25 juillet 2016

     

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    25 juillet 2016

     

  • CHRISTELE Mstarstarstarstarstar_border
    24 juillet 2016

     

  • Mathieu Vstarstarstarstarstar_border
    24 juillet 2016

     

  • lucie dstarstarstarstar_borderstar_border
    23 juillet 2016

     

  • Julien Bstarstarstarstarstar_border
    23 juillet 2016

     

  • yves rstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    22 juillet 2016

     

  • Antoine Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    21 juillet 2016

     

  • karine rstarstarstarstarstar_border
    21 juillet 2016

     

  • Luc Pstarstarstarstarstar_border
    21 juillet 2016

     

  • Nicolas Bstarstarstarstarstar
    20 juillet 2016

     

  • Bernadette Astarstarstarstarstar_border
    18 juillet 2016

     

  • Audrey Pstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    18 juillet 2016

     

  • Nicolas Rstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 juillet 2016

     

  • tony Mstarstarstarstarstar_border
    17 juillet 2016

     

  • Nicolas vstarstarstarstarstar_border
    14 juillet 2016

     

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