Domaine Martin - Domaine Martin - Le Perd son Pain 2016
Vallée de la Loire
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Vallée de la Loire
N'en perdez pas une miette !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité
Son accord parfait : Escargots au beurre persillé
Vin à la robe brillante et cristalline sur des nuances or pâle aux reflets légèrement verts et argent. La texture paraît légère dans le verre. ŒIL
Au nez, la trame est fine et légère sur des arômes de citron, de pomme, de poire de rhubarbe et de pamplemousse Nez
En bouche, on retrouve la même sensation fruitée avec une attque plus mielleuse et une finale minérale. Des perles de gaz apportent un côté aérien à l'ensemble. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Boudin blanc, charcuteries, andouille de Vire, tripe à la mode de Caen
Huîtres, fruits de mer, beignet de calamars, couteaux en persillade,
Asperges, salade d'haricots verts,
Fromages de chèvres, fromages frais aux herbes, Curé nantais frais
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Se connecter Créer un compteDominique Martin est la quatrième génération de cette famille de vignerons dont le savoir-faire est au service de la vigne et du vin. Situé à Saint-Fiacre-Sur-Maine, commune la plus viticole de France, le domaine est spécialisé dans les cépages blancs. Dominique travail des vins blancs secs, naturellement fruités, caractérisés par la fraîcheur, la complexité et la minéralité. Les vins de Dominique font le tour du monde et en France trônent sur les plus belles tables : si vous êtes invités à l'Elysée, n'hésitez pas à demander les vins de la famille Martin, ils les auront !
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