4.8 sur 10 avis

Domaine Luyton Fleury - Terre du Sud 2018

Vallée du Rhône

Domaine Luyton Fleury
Domaine Luyton Fleury

Vallée du Rhône

Un Crozes-Hermitage qui s'invitera à toutes vos tables !
16,00 € la bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Canard aux cerises.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Ce Crozes-Hermitage provient d'un parcelle située au sud de l'appellation, elle est constituée de cailloux roulés d'époques glacières, mêlés à de l'argile rouge, sur les lieux-dit : Les sarraillers. Avec ce 2018, vous trouverez un vin charnu, à la trame délicate et à la force retenue. Légèrement toasté, généreusement fruité, avec une pointe épicée, un vin charmeur et gourmand.

Belle intensité de couleur sur un ton rubis avec des nuances pourpres de jeunesse. Attractif ! ŒIL

Fin, marqué par des arômes flatteurs de fumé, d'épices, de toasté, ainsi que de cerises, de cannelle. Nez

Velouté, charnu, vanillé, floral, fruité avec un soupçon d'épices sur des tanins gourmands en finale. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2030 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches grillées, rôties ou en sauce, magret de canard, cassoulet au confit, abats, gibiers à plumes.

Thon rôti sauce au vin rouge et lardons.

Moussaka de légumes, tomates farcies au riz.

Camembert, Maroilles, Cantal entre-deux, Saint-Nectaire.

Pays France
Appellation AOP Crozes-Hermitage
Cépages Syrah.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 21,33 €
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Domaine Luyton Fleury
Mauves , France

Pascal Luyton et Raphaël Fleury sont deux cousins passionnés par le vin et le Rhône septentrional. Reprendre les parcelles familiales était donc une évidence et c'est ainsi que le domaine Luyton-Fleury est né. Situé près de la commune de Mauves, ce domaine nous propose des vins de Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ainsi que Saint-Péray. Le meilleur du Rhône en somme ! 

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