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Domaine La Grange - Prat Bibal 2017

Domaine La Grange

Prat Bibal 2017

Une cuvée dessinée à l’abri des regards…

Canaille

L'accord parfait Gigot d’agneau en croûte d’olives noires.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

8,50 € la bouteille

Prix public : 11,00 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Une cuvée dessinée à l’abri des regards…

Dans une vallée étroite, protégée des vents froids, se niche la parcelle appelée Prat Bibal. Cette parcelle est plantée de syrah, de grenache et de carignan. Tout est donc réuni pour nous offrir une cuvée hors du commun si on y ajoute la passion des propriétaires pour ce lieu magique. Résultat : une cuvée complexe, fruitée et fraîche, gourmande et croquante, avec du caractère et du charme.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine La Grange

S'il fallait définir simplement ce domaine ce serait en parlant du coup de foudre de Rolf et Renate Freund pour le lieu. Entourés d'une équipe de passionnés et d'un joli troupeau de moutons, les propriétaires n'ont pas perdu le nord dans le Languedoc et ont travaillé d'arrache pied pour mettre en avant leur terroir. Cette ancienne bergerie compte désormais 50 hectares de vignes qui sont cultivés en agriculture raisonnée et donnent inconstablement le meilleur de leur terroir.

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Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou rôties, volailles fermières, veau aux girolles, daube provençale.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Boursault, Brie de Meaux.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Belle couleur violine aux nuances encore jeunes. Le vin est brillant et offre une belle concentration.

  • Nez Le nez est solaire sur des notes de fruits à noyau, pruneau, d’épices, de réglisse bonbon, de fumé.

  • Bouche Souple et gourmand dès la première gorgée, sur des flaveurs de fruits noirs, tanins fins et poivrés.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Languedoc

  • Cépages : Grenache, Syrah, Carignan

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,67 €
    (Abonnés: 11,33 €)

Apogée 2020
Garde 2026
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Les avis
4.35/5

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star35 notes

comment5 avis

  • Audreystarstarstarstarstar
    7 décembre 2019

     

  • Jean-Pierrestarstarstarstarstar_border
    7 décembre 2019

    Bon vin typique de l'appellation parfait sur un gigot d'agneau. 

  • Sylvainstarstarstarstarstar_border
    6 décembre 2019

     

  • Aureliestarstarstarstarstar_border
    6 décembre 2019

     

  • Sabrinastarstarstarstarstar_border
    5 décembre 2019

    Nous avons adoré, d'ailleurs nous en recommandons 

  • Jeremystarstarstarstarstar
    4 décembre 2019

    Vin généreux, où le fruit rouge domine.
    Un vin convivial qui se suffit à lui-même, bref un vin à sortir en toute occasion . 

  • Jean-Baptiste Gstarstarstarstarstar_border
    4 décembre 2019

     

  • Marcstarstarstarstarstar_border
    2 décembre 2019

     

  • Roxanestarstarstarstarstar
    2 décembre 2019

     

  • Jérômestarstarstarstarstar
    1 décembre 2019

     

  • aurelienstarstarstarstarstar_border
    30 novembre 2019

    Beaucoup de plaisir à déguster ce vin, j en recommande...  

  • CAROLINEstarstarstarstar_borderstar_border
    30 novembre 2019

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar
    30 novembre 2019

     

  • Jeremy Rstarstarstarstarstar
    29 novembre 2019

     

  • Gaelle Rstarstarstarstarstar
    27 novembre 2019

     

  • valeriestarstarstarstarstar_border
    27 novembre 2019

     

  • Romainstarstarstarstar_borderstar_border
    27 novembre 2019

     

  • Alain Gstarstarstarstarstar_border
    25 novembre 2019

     

  • romainstarstarstarstarstar
    23 novembre 2019

     

  • LUCATstarstarstarstarstar
    23 novembre 2019

     

  • Stéphanestarstarstarstarstar
    22 novembre 2019

     

  • jean-marcstarstarstarstarstar_border
    21 novembre 2019

     

  • Jean-Christophe Bstarstarstarstarstar_border
    19 novembre 2019

     

  • Alexisstarstarstarstarstar
    18 novembre 2019

     

  • Carstenstarstarstarstarstar_border
    17 novembre 2019

     

  • Jonathanstarstarstarstarstar
    17 novembre 2019

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    15 novembre 2019

     

  • Sophiestarstarstarstarstar_border
    15 novembre 2019

     

  • Jean-Michelstarstarstarstarstar_border
    15 novembre 2019

    Très bon vin : tout ce que j’attends d’un vin du sud  

  • Julienstarstarstarstarstar
    13 novembre 2019

     

  • Xavier Sstarstarstarstarstar_border
    13 novembre 2019

     

  • Cleziostarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2019

     

  • Françoisstarstarstarstar_borderstar_border
    10 novembre 2019

     

  • Jérôme Fstarstarstarstarstar
    9 novembre 2019

     

  • Aurianestarstarstarstarstar
    31 octobre 2019

     

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