La délicatesse du sud
Rare dans cette couleur, le Collioure que j’ai sélectionné et qui a été travaillé par le Domaine Jonquères d’Oriola. Je l’ai dégusté sur place et j’ai été immédiatement attiré par sa finesse et sa minéralité. Issue de grenache gris, plutôt original, de grenache blanc et de roussanne, cette cuvée est délicate, fruitée et bercée par une fraîcheur marine. Un vin fait pour une cuisine travaillée, délicate et parfumée. Ne pas hésiter à le passer en carafe pour apprécier sa robe et ressortir encore mieux sa trame de fruits.
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comment2 avis
Désolé.Trop déçu. Gardé pour un repas avant Noël en famille Totalement bouchonné.
A ce prix là, ça pique un peu.
1er bouteille excellente. Recommandée suite a succés la seconde avait un goût de bouchon. Déçu.