
Un vin haut en couleurs.
Voici une nouvelle propriété pour la famille Jonquères d’Oriola et en plus, une de mes appellations préférées dans le sud de la France : Collioure. « Altitude 231 mètres » explique le côté vertigineux de cette appellation qui, sur des pentes abruptes face à la mer, offre des vins complexes et pleins de fraîcheur. Cette cuvée issue de mourvèdre, grenache et syrah est à la fois fine et délicate tout en offrant une puissance charnue et minérale avec un début de complexité en bouche.
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comment2 avis
Super trouvaille ! Nez fruité, floral. Bouche plus épicée, très poivrée sur la fin. Top !
Une très bonne découverte avec une entrée de bouche superbe et une puissance finale qui me fais passer de 4 à 3 étoiles.