Domaine Jonquères D'Oriola

Domaine Jonquères D’Oriola - Altitude 231 mètres 2015

AOP Collioure

Un vin haut en couleurs.

Charnu

L'accord parfait Gigot de 7 heures au romarin

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Tannique

18,90 € la bouteille

Prix public : 21,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Un vin haut en couleurs.

Voici une nouvelle propriété pour la famille Jonquères d’Oriola et en plus, une de mes appellations préférées dans le sud de la France : Collioure. « Altitude 231 mètres » explique le côté vertigineux de cette appellation qui, sur des pentes abruptes face à la mer, offre des vins complexes et pleins de fraîcheur. Cette cuvée issue de mourvèdre, grenache et syrah est à la fois fine et délicate tout en offrant une puissance charnue et minérale avec un début de complexité en bouche.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

Le domaine

Domaine Jonquères D'Oriola

Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime.

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Service 17°C

Carafage 1h

Viande Viandes rouges grillées, viandes blanches rôties, lapin à la moutarde, souris d’agneau confite, côte de porc charcutière.
Fromage Tomme des Pyrénées, Pérail, Saint-Nectaire.
Poisson Rouget grillé farci de tapenade d’olives noires, encornets farcis.
Légumes Tomates farcies.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

Oeil Vin à la robe rubis avec un dégradé plus tendre et un début d’évolution sur des nuances mauves sur le côté du verre.
Nez Au nez, la trame aromatique est fine et délicate sur des arômes de fruits rouges, cerise, framboise, fraise des bois, de fleurs, freesia, violette et des notes de fumé, de tabac, de chocolat à l’aération.
Bouche L’attaque en bouche est suave, tendre et fruitée, puis le vin gagne en structure sur des nuances épicées et minérales. Finale poivrée.

Région : Roussillon
Appellation : AOP Collioure
Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache.
Culture : Conventionnelle

Contenance : 750 mL
Alcool : 13.5%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 29,20 €
(Abonnés: 25,20 €)

Apogée 2020

Garde 2024

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Les avis

4.25/5

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44 notes

2 avis

Guillaume
14 janvier 2020
camille m
27 décembre 2019
brice
13 novembre 2019
Guillaume
10 novembre 2019
Quentin
28 juin 2019
Super trouvaille ! Nez fruité, floral. Bouche plus épicée, très poivrée sur la fin. Top !
Thibaud
24 juin 2019
Ludovic
6 mai 2019
BRUNO
6 mai 2019
Gildas
29 avril 2019
Quentin
14 avril 2019
Mathieu
8 mars 2019
Thomas
4 janvier 2019
Michael
23 novembre 2018
Une très bonne découverte avec une entrée de bouche superbe et une puissance finale qui me fais passer de 4 à 3 étoiles.
Laurent
15 novembre 2018
roland
10 novembre 2018
Laetitia
14 octobre 2018
Nicolas
14 octobre 2018
Christophe
13 octobre 2018
Vincent
12 octobre 2018
David
10 octobre 2018
Thomas
20 septembre 2018
Thibault
16 septembre 2018
François
3 septembre 2018
Sébastien
31 août 2018
Vincent
23 août 2018
Laurent G
19 août 2018
Paul L
14 août 2018
Julien S
10 août 2018
MARC B
29 juillet 2018
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Hugo d
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Jean-Michel D
7 juillet 2018
Loic D
28 juin 2018
Jérôme P
26 juin 2018
Antoine L
24 juin 2018
MALET PEREZ L
24 juin 2018
Mathieu C
23 juin 2018
Vibol T
22 juin 2018
PHILIPPE P
21 juin 2018
Julie M
21 juin 2018
Romain L
20 juin 2018