Domaine Ferraton Père et Fils - Calendes 2016
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un beau pedigree rhodanien !
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe intense sur une teinte rubis aux reflets violets avec un dégradé mauve d'évolution. ŒIL
Nez intense sur des notes de mûre, de groseille, de myrtille, d'encre fraîche et de viande séchée. Nez
Souple et élégant sur une trame fruitée puis boisée et épicée.Poivré, vanillé sur sa finale. Bouche
Viandes rouges et blanches grillées, rôties ou en sauce, confits, cassoulet, abats, gibiers.
Moussaka de légumes .
Camembert, Maroilles, Cantal entre-deux, Saint-Nectaire.
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Se connecter Créer un compteUn Domaine attaché à ses racines, à son berceau. Des hommes passionnés, fidèles à l'héritage de ceux qui ont forgé l'identité Ferraton Père et Fils. Une équipe qui observe, expérimente, toujours dans le respect du travail de la terre, de la vigne et du vin dans une quête d'excellence affirmée pour des vins précis et généreux.
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