Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2016
Bourgogne
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Un remède aux maux royaux !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Sauté de bœuf en sauce tomate.
Vin à la robe rubis tendre avec un dégradé tirant vers le grenat de l'évolution. Couleur attractive. ŒIL
Fin et puissant, sur des arômes de griottes, de gelée de framboise, de poivre gris et de tabac. Nez
Souple, rond, aux flaveurs de griottes, velouté, épicé sur la finale, zan, poivre. Un joli vin. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Filet de bœuf en croûte, rôti de veau aux girolles, ris de veau braisé, bœuf bourguignon.
Epoisse, Ami de Chambertin, Tomme de montagne affinée, Boursault.
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Se connecter Créer un compteLe Domaine Faiveley c'est une vraie histoire de famille ! Fondé en 1825 par Pierre Faiveley, un cordonnier passionné par de vin, c'est aujourd'hui Eve et son frère Erwan Faiveley qui ont repris les rênes du domaine, 7 générations plus tard. La rénovation de la cuverie en 2018 donne un coup de jeune au domaine tout en améliorant et modernisant les méthodes de vinification déjà existantes. En définitive, ce domaine Bourguignon et ses vins ont tout pour plaire !
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