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4.2 sur 69 avis

Domaine Dupeyre - Cuvée Garrigue 2019

Vallée du Rhône

Domaine Dupeyre
Domaine Dupeyre

Vallée du Rhône

Juteux et friand, un rouge Canaille qui a du talent !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Floral

Son accord parfait : Petits farcis niçois.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Dans le respect du terroir et des cépages, voici une cuvée de Côtes-du-Rhône que vous allez particulièrement apprécier. Il y a quelque chose de précis et de méticuleux dans le travail de Pierre-Henry Dupeyre. Résultat dans cette cuvée issue de grenache pour la générosité et le fruité, et de carignan pour le relief et le côté canaille et épicé. Un vin à déguster dans sa jeunesse sur son fruité gourmand.

Rubis sur des reflets pourpres de prime jeunesse. Une robe intense et brillante, presque gourmande. ŒIL

Séveux sur des notes de cerise, de myrtille, de mûre, de réglisse et de minéralité à l’aération. Nez

Le vin est souple et rond, juteux et fruité dès l’attaque. Les tanins sont fins et croquants. Gourmand ! Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo.

Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie.

Tian de légumes, tomates farcies au riz.

Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse.

Pays France
Appellation AOP Côtes du Rhône
Cépages Grenache, Carignan
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Oui
Prix au litre 16,00 € (Abonnés: 12,67 €)
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Domaine Dupeyre
Camaret-sur-Aigues , France

Petit-fils de vignerons dans la commune de Sainte-Cécile-les-Vignes, Pierre-Henry Dupeyre a fait ses premiers pas dans les vignes. Grand défenseur du bio, il a toujours cultivé ses 23 hectares de vignes tel un jardin, afin d’extraire le meilleur de cet héritage. Cette démarche lui a permis, de par la qualité de ses jus, d’être plébiscité par les plus grands négociants du Rhône. En 2020, il décide de lancer sa propre cuvée, Garrigues, qui est, sans aucun doute, le début d’une grande histoire familiale.

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