Domaine des Louis - Cuvée S 2021
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Une cuvée qui vous "syrah" bien
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Poulet de Bresse rôti au bacon, jus réduit au thym
Vin à la robe rubis sombre sur des reflets violets avec une concentration moyenne dans son aspect visuel. ŒIL
Nez superbe de fruits noirs, de fleurs rouge, de poivre, de cuir et légèrement fumé à l'aération. Un fumé minéral plutôt. Nez
Bouche expressive sur des flaveurs de fruits noirs et rouges, ponctués de notes poivrées et réglissées. Belle pureté de l'ensemble. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges et blanches grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux, canard rôti, volailles fermières
Tajine de légumes, tian de légumes.
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, tomme de montagne.
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