
Quand la Touraine se veut gourmande !
Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier nous propose un Touraine de caractère. Le millésime 2019 assemble cabernet franc et grolleau de la plus belle manière avec un vin coloré, à la matière dense trahissant une année solaire. Fruité au nez comme en bouche, gouleyant mais également croquant pour une finale épicée et fraîche. Un vin équilibré et parfumé, un vin plaisir à déguster dans sa jeunesse.
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Vin léger et fruité mais minéral en fin de bouche avec des arômes de fruits rouges et de boisé, presque fumé. Fort en alcool à l'ouverture mais bcp plus agréable après aération. Une belle surprise !