Domaine de la Belle - Belle Amoureuse 2016
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Une cuvée charmante qui fait la belle pour nos papilles !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Cassoulet de Castelnaudary
Vin à la robe rubis de belle intensité, sur des reflets violets et un début d’évolution apparent. ŒIL
Au nez, palette complexe avec des notes d’encre fraîche, de violette, de fruits noirs et de cacao. Nez
Souple et sur le fruit, puis plus structuré avec des notes épicées et réglissées. Tanins fins. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Filet de bœuf en croûte, tournedos de veau sauce périgourdine, côte de porc noir charcutière, poulet basquaise
Darne de saumon au beurre rouge, matelote d’anguilles
Gratin de légumes anciens à la truffe, garbure
Brie de Meaux, Camembert, Salers, Saint-Nectaire, Reblochon
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Se connecter Créer un compteSitué sur l'appellation des Côtes de Duras, le Domaine de La Belle est voisin des Bordeaux et de Bergerac. Mené par Delphine et Gilles Vazeux depuis 2002, ces deux passionnés ont su adapter leur production au terroir en travaillant leurs vignes en raisonnée et en suivant une éthique respectueuse de l'environnement. Ils produisent donc des vins originaux, gourmands mais surtout fidèle à leurs aspirations!
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