Domaine d'Ardhuy - Chambolle Musigny Vieilles Vignes Magnum 2015
Bourgogne
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La magie de la Bourgogne en magnum !
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe rubis assez tendre sur un dégradé grenat. L’ensemble est velouté et attractif. ŒIL
Nez sublime sur des notes de griotte, de cassis, de menthol, de cuir, de chocolat, de minéralité. Nez
Bouche suave, fruitée et veloutée, parfumée comme le nez. Harmonieuse et sensuelle à souhait. Racée ! Bouche
Canard aux cerises, souris d’agneau confites, perdrix au chou, fricassée de ris de veau et de rognon.
Époisses, Ami du Chambertin, Livarot, Brie truffé.
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Se connecter Créer un compteDepuis 4 générations, le mot d'ordre du domaine est simple "pour faire de bons vins, il faut de bons raisins". Ce sont aujourd'hui les 7 filles du vigneron qui ont repris l'héritage familial et avec lui cette façon de penser. Situé en Bourgogne, le domaine s'est orienté vers la biodynamie depuis 2009, dans la lignée de la philosophie historique familiale.
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