AOP Touraine
L'accord parfait Tronçon de turbot grillé beurre blanc
Viande Viandes blanches grillées ou en sauce crémée à l’estragon, salade de boudin blanc
Fromage Fromages de chèvre frais, Boursin, Saint-Moret
Poisson Poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur, calamars, langoustines, écrevisses
Légumes Pizza aux légumes, crudités
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe or pâle, aux reflets verts, à la brillance lumineuse qui nous parle de fraîcheur.
Nez Nez discret qui s’ouvre vite sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches, de menthe à l’aération.
Bouche Attaque souple et fruitée sur des flaveurs acidulées et une finale très zestée. Désaltérant.
Région : Vallée de la Loire
Appellation : AOP Touraine
Cépages : Sauvignon
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 13 %
Sulfite : Oui
Prix au litre
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