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Domaine Bousquet
Malbec Réserve Organic 2017
bio
Le roi incontestable d'Argentine ? Le Malbec !
Robuste
L'accord parfait
Steak au poivre.
L'avis de l'expert
Le roi incontestable d'Argentine ? Le Malbec ! Le malbec est le roi en Argentine, incontestablement. Le cépage gascon nous offre des vins accomplis en Mendoza, grâce à une altitude qui lui donne équilibre et profondeur. Ajoutons à cela le travail respectueux offert par le Domaine Bousquet, et nous avons un malbec réserve 2017 délicieux, aromatique, velouté et puissant à la fois. Un vin viril et charmeur.
Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
ic-meat
Viande
Viandes rouges grillées, t-bone steack, mixed grill, canard rôti, goulasch, travers de porc à la moutarde, lasagnes, osso buco.
ic-cheese
Fromage
Manchego, Laguiole, Brie, Cheddar.
ic-fish
Poisson
Pas d'accord recommandé avec les poissons
ic-vegetable
Légumes
Pas d'accord recommandé avec les légumes
Desserts
Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil
Rubis de belle intensité sur des reflets violets de jeunesse. Une robe qui nous parle de puissance.
Nez
Le nez est complexe et aromatique, floral, fruité, épicé, notes de tabac, de chocolat et d’encens.
Bouche
En bouche, le vin est généreux et velouté puis prend du relief avec des tanins réglissés et poivrés.
Contenance : 750 mL
Alcool : 14,4%
Sulfite : Non
Prix au litre
Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
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