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Domaine Bousquet

Malbec Réserve Organic 2017

Mendoza (Argentine)

Évaluation:
87% of 100
bio

Le roi incontestable d'Argentine ? Le Malbec !

Robuste

L'accord parfait Steak au poivre.

L'avis de l'expert

Le roi incontestable d'Argentine ? Le Malbec !

Le malbec est le roi en Argentine, incontestablement. Le cépage gascon nous offre des vins accomplis en Mendoza, grâce à une altitude qui lui donne équilibre et profondeur. Ajoutons à cela le travail respectueux offert par le Domaine Bousquet, et nous avons un malbec réserve 2017 délicieux, aromatique, velouté et puissant à la fois. Un vin viril et charmeur.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 17°C

Carafage 1 h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, t-bone steack, mixed grill, canard rôti, goulasch, travers de porc à la moutarde, lasagnes, osso buco.

  • ic-cheese

    Fromage Manchego, Laguiole, Brie, Cheddar.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Rubis de belle intensité sur des reflets violets de jeunesse. Une robe qui nous parle de puissance.

  • Nez Le nez est complexe et aromatique, floral, fruité, épicé, notes de tabac, de chocolat et d’encens.

  • Bouche En bouche, le vin est généreux et velouté puis prend du relief avec des tanins réglissés et poivrés.

  • Région : Monde

  • Appellation : Mendoza (Argentine)

  • Cépages : Malbec

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,4%

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre

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