5 sur 3 avis

Château Pontet Canet 2012

AOP Pauillac

Château Pontet-Canet

Bordeaux

Un Grand Cru classé de 1855, tout simplement grandiose !
85,00 €
La bouteille

Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Animal

Son accord parfait : Carré d'agneau rôti, jus aux truffes noires et pommes sarladaises.

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un Grand Cru classé de 1855, tout simplement grandiose !

Un Château exceptionnel et surtout un des rares crus classés biodynamiques. Le plus beau souvenir de ce Château, hormis la qualité des vins lors des dégustations primeurs, c'est de voir les chevaux dans les rangs de vignes au petit matin. Ainsi, c'est bien la nature que vous trouverez dans le verre. Une nature qui a vu le 2012 passer en amphore pour un tiers de la récolte. Ce qui en fait un vin d'une pureté incroyable et un vin tout simplement grandiose !

La robe est encore jeune en apparence avec une teinte rubis violacée allant vers un dégradé mauve sur le côté du verre. Une robe qui inspire de la puissance. ŒIL

Au nez, la trame est juteuse avec des arômes de cerises, de prunes, de cassis, de réglisse et une pointe de truffe qui ressort avec les épices et le fumé. Nez

La bouche, dans sa puissance, rappelle 2009 mais est parfaitement équilibrée entre la richesse fruitée et épicée et les tanins doux et soyeux qui tiennent le vin sur une bonne longueur. Bouche

18°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2018 Apogée
2025 Garde
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées, rôties, ou confites, joue de porc noir confite, confit de canard aux cèpes, rognons, gibiers.

Fricassée de cèpes.

Tomme des Pyrénées, Livarot, Maroilles, Boursault, bleu d'Auvergne.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Pauillac
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%%
Sulfite Oui
Prix au litre 113,33 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Château Pontet-Canet
Pauillac , France
C’est Jean-François de Pontet, écuyer du roi Louis XV, qui acheta cette terre en 1705. Plus tard, il y ajouta quelques arpents situés au lieu-dit Canet. Ainsi est né Pontet-Canet. C’est Guy Tesseron, du célèbre cognac, qui racheta à la famille Cruse ce 5e grand cru classé en 1975. Dans une proximité avec la nature, il n’est pas rare de voir des chevaux travailler dans les vignes. Alfred Tesseron partage avec Mélanie et Philippine, les petites-filles de Guy, une même passion tournée vers l’avenir.

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons