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Vini Coppi - Vanitoso Primitivo 2009

Vini Coppi

Vanitoso Primitivo 2009

Vin sur vin tout simplement !

Rétro

L'accord parfait Gigot d’agneau rôti pommes aux truffes.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

18,50 € la bouteille

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  • cancelLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 27 mars 2019

  • cancelDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 2 avril 2019

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L'avis de l'expert

Grandissimo !

Cette fois-ci, c’est une appellation d’origine contrôlée Puglia que je vous propose. Cette cuvée « Gioia del Colle » ne s’élabore que dans les grands millésimes. Avant 2009, il y a eu le 1999 et depuis, le 2015. C’est vous dire la rareté. Je l’ai noté 20/20, la deuxième meilleure note en un an. Tout est dit sur ce vin qui est un pur velours de fruits, finement épicé, légèrement toasté et d’une complexité incroyable. D’une volupté pure !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Vini Coppi

Lisia, Miriam et Doni, trois frères et sœurs italiens, baignent dans le vin depuis qu’ils sont tout petits. Leur père, Antonio Coppi, est un grand amoureux de vin et a su leur transmettre cette passion. C’est donc tout naturellement qu’ils ont repris le domaine familial. Ils ont su s’adapter en apportant de la modernité au domaine, tout en gardant l’esprit italien : partager du plaisir avec sa famille et ses amis autour d’un repas et d’une bonne bouteille. Aujourd’hui, le domaine est une référence, et vous allez vous écrier « mama mia » en dégustant ses vins.

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Service 17°

Carafage 30mn
  • ic-meat

    Viande Filet de bœuf en croûte, tournedos Rossini, magret de canard aux cèpes, carré d’agneau sarladaise.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages à pâte molle lavée, Munster, Livarot, Pont l’Évêque, Maroilles, Vieux-Lille.

  • ic-fish

    Poisson Civet de lotte.

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe allant du rubis dans le centre du verre vers une teinte grenat sur le côté du verre avec des reflets orangés. Une robe magnifique qui mérite une carafe.

  • Nez Au nez, le vin est complexe sur des notes de cerise, de réglisse, de menthe, de pivoine, de rose, de mûre, de framboise, de chocolat, de tabac, de cuir... C’est sans fin.

  • Bouche En bouche, le vin offre de la souplesse et du velours sur la langue avec des flaveurs de fruits confiturés ponctuées de notes de poivre et de chocolat. Magnifique !

  • Région : Monde

  • Appellation : Gioa del Colle DOC

  • Cépages : Primitivo

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 24,67 €
    (Abonnés: 24,67 €)

Apogée 2018
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
4.45/5

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star48 notes

comment4 avis

  • Emmanuelle star star star star star
    10 mars 2019

    Gouté suite à une commande de vins du monde. Nous avons adoré. Dommage qu'il n'y en ait plus ...  

  • Etienne star star star star star
    18 février 2019

    Tout simplement parfait ! Dommage qu'il soit en rupture de stock ! Prions pour que le petit ballon s’approvisionne ;)  

  • Raymond star star star star star
    16 février 2019

    Nous avons adoré ce vin. Débouché 2h avant d'être dégusté lors d'un repas entre amis, il a fait l'unanimité.  

  • Martin star star star star star
    18 janvier 2019

    Un vin qui ne triche pas !!! Pur bonheur.  

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