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Domaine du Bosc

Marselan 2016

IGP Pays d'Oc

Évaluation:
84% of 100

Un vin tout en générosité

Robuste

L'accord parfait Côtelettes d'agneaux marinées et tsatsiki

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Une belle découverte !

Créé par l’INRA et l’ENSAM en 1961, le marselan est un cépage issu du croisement de cabernet sauvignon et de grenache noir. Le but était de réunir les qualités principales des deux cépages. Il est rare de le trouver en monocépage dans une cuvée. C’est donc avec plaisir et curiosité que cette cuvée d’IGP Pays d’Oc vous offrira un vin gourmand et structuré, fruité et puissant.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine du Bosc

Le Domaine du Bosc a posé sa première pierre en 1806 au pied de l'Oppidum d'Ensérune en Languedoc. La culture de la vigne a commencé sur ce site dès l'époque Antique. D’ailleurs de nombreux vestiges de la civilisation romaine sont retrouvés aujourd'hui dans les vignes. C’est ce qui fait tout le charme de ce domaine en plus des excellents vins qui mettent en valeur le terroir du Domaine du Bosc.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 16°C

Carafage 2h
  • ic-meat

    Viande Barbecue de viandes rouges, de viandes blanches, de volaille, daube et viandes en sauce, gibiers, abats.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages au goût relevé, Livarot, Maroilles, Munster, Vieux-Lille.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Couscous de légumes, tian de légumes, poivrons farcis au riz et tomates.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est noire avec des reflets pourpres et pivoine sur le côté du verre. L’aspect est puissant.

  • Nez Le nez est concentré sur des arômes de myrtille, de cerise, de poivre, de peaux macérées et de marc.

  • Bouche Le vin est mâchu, poivré, réglissé, fruité. Les tanins de peaux de raisins sont croquants et frais.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : IGP Pays d'Oc

  • Cépages : Marselan

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

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