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Maison Coquard

Beaujolais Villages 2017

AOP Beaujolais

Évaluation:
65% of 100

Ce Beaujolais va vous taper dans l’œil

Charnu

L'accord parfait Poulet rôti au bacon.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un vin dangereusement bon !

C’est également un joli millésime que nous vous proposons après le 2016 que vous aviez adoré. Ce millésime offre un vin plus concentré, plus charnu, avec un fruité éclatant. Mais la minéralité trahit un vrai terroir. Vous allez vous régaler au nez comme en bouche. Ne pas hésiter à servir cette cuvée légèrement fraîche, autour de 15°, soit 1/2 heure dans votre frigo.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Maison Coquard

Christophe Coquard est tombé dedans quand il était petit…

Issu d’une longue lignée de vignerons, il a toujours vu son père et son grand-père dans la vigne. Mais nul besoin de potion magique pour la Maison Coquard pour offrir une image nouvelle au beaujolais. Amoureux de sa région, Christophe transmet à son vin un alliage subtil de tradition et de modernité. Ce beaujolais est en belle position pour faire rêver vos papilles !

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 15°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Charcuteries, grillades, volailles, hamburger, saucisses plates, pot-au-feu.

  • ic-cheese

    Fromage Raclette, fondue savoyarde, tartiflette, Mont-d’Or, aligot, Saint-Marcellin, Saint-Félicien.

  • ic-fish

    Poisson Filet de bar ou de saumon sauce au gamay et jus de viande.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes anciens, légumes en pierrade.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis, éclatante, pleine de fraîcheur avec ses reflets violets brillantissimes

  • Nez Du fruit, rien que du fruit : myrtille, mûre, framboise, mais aussi violette, freesia et pivoine.

  • Bouche La sensation en bouche est juteuse, charnue et croquante avec une finale myrtille et violette.

  • Région : Beaujolais

  • Appellation : AOP Beaujolais

  • Cépages : Gamay

  • Culture :

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,87 €

Apogée 2019
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