4 sur 63 avis

Château Labastide - Le Prince 2012

AOP Brulhois

Domaine Château Labastide

Château Labastide

France

Une cuvée princière : velours, puissance et élégance
29,00 €
Prix abonnés 22,90 €
La bouteille
Standard : 5 € Frais de port offerts à partir de 6 bouteilles ou 60 € d'achat
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Express Chronopost : 15 € Frais de port offerts à partir de 25 bouteilles
1 jour ouvré
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Puissant Epicé Tannique

Son accord parfait : Paupiettes de veau aux champignons

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Une cuvée princière : velours, puissance et élégance

Depuis un an, les Côtes-du-Brulhois sont passées en AOP Brulhois avec un cahier des charges plus sévère. Le résultat, le voici dans cette cuvée princière issue de merlot pour le velours, de cabernet franc pour la fraîcheur, et de tannat pour le caractère et la puissance. Ce qui est remarquable, c’est la complexité et l’équilibre du vin alliant fruité et épices, finesse et caractère, velours et structure. Un vrai Gascon, dans le charme et le caractère.

Vin apprécié par la rédaction du Figaro.
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées, rôties, en sauce, magret de canard, saucisse de Toulouse aligot, confit, cassoulet.

Tian de poireaux au parmesan

Livarot, Maroilles, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert.

Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation AOP Brulhois
Cépages Merlot, cabernet franc, tannat.
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%%
Sulfite Oui
Prix au litre 38,67 € (Abonnés: 30,53 €)
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Château Labastide

Le Château Labastide est le seul domaine de l’appellation Brulhois situé rive droite de la Garonne. Cette situation lui donne des argiles semblables à celles de Pomerol. Ce terroir aux argiles rares va produire des merlots aux arômes intenses. Les cabernets francs, les cabernets sauvignon et les tannats, quant à eux, vont bénéficier du climat continental pour atteindre la pleine maturité des tanins qui donnent santé et longévité.

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